銭がめのお食事
〜 炭火を囲んで、旬の山菜、清流に踊る新鮮な川魚を味わう 〜
地元の皆さんが育てた新鮮な食材や、金沢伝統の加賀野菜を仕入れ、飾らない「旬」の素材を味わっていただく銭がめのお料理。
春は山で採れる山菜、夏は夏野菜をさっぱりと、秋は彩り豊かな実物やキノコ、冬は牡丹鍋・・・自然がくれる恵は、舌だけでなく身体まで満たしてくれます。
お食事の前後には温泉でゆったり、山里の味覚をふんだんにご堪能下さい。
【コース・セット料理】
※お一人様3,000円以上のご注文で入浴料無料で温泉をご利用いただけます。
銭がめコース
新鮮な川魚を色んな味で楽しめる人気のコース。
ミニぼたん鍋は、川鮮丼、川鮮寿司に変更できます。
5,500円（税込）
川魚の洗い
季節の小鉢四品（季節により品数が増減する場合がございます）
川魚塩焼き
川魚唐揚げ
旬菜の天婦羅
ミニぼたん鍋（川鮮丼、川鮮寿司に変更できます）
ご飯
汁物
漬物
デザート
鍋コース
人気のぼたん鍋や、川魚の塩焼きもついた山の幸を満喫できるボリューム満点のコース。
6,000円（税込）
ぼたん鍋
川魚の洗い
季節の小鉢二品
川魚塩焼き
うどん
雑炊又はご飯
デザート
ぼたん鍋
古より日本人に愛されてきた郷土料理。滋養溢れる山の味です。
4,500円（税込）
ぼたん鍋
うどん
雑炊又はご飯
清流御膳
新鮮な川魚料理をお楽しみいただけるコース。
3,500円（税込）
川魚の洗い
小鉢四品
川魚の塩焼き
川魚唐揚げ
天婦羅
ご飯
汁物
漬物
川鮮丼
新鮮な川魚だから作れる川鮮丼。数量限定です。
2,300円（税込）
川鮮丼
川魚塩焼き
季節の小鉢一品
汁物
漬物
寿司セット
新鮮な川魚を握り寿司にしました。川魚塩焼き、季節の小鉢と一緒にどうぞ。
3,300円（税込）
川魚寿司 （十貫）
川魚塩焼き
季節の小鉢一品
汁物
【要予約】鯉料理
※ ご予約は、基本的に３日前までにお願いします。事前に、内容をお問い合わせください。
※ 鯉を丸1匹料理するため、鯉の大きさによってお値段が変わります。
5,000円（税込）〜
岩魚温泉釜飯セット
自慢の自家源泉を使用し川魚と一緒に炊き上げた銭がめ特製の釜飯です。
2,300円（税込）
【一品料理】
岩魚塩焼き 800 円
川魚寿司 2,300 円
胡麻豆腐 600 円
川魚のヌタ 700 円
旬菜の天婦羅 1,300 円
川魚の洗い 1,500 円
ミニぼたん鍋 1,300 円
上記以外にも多数ご用意しております。
お電話にて、お気軽にお問い合わせください。（076-235-1426 ）