銭がめのお食事
〜 炭火を囲んで、旬の山菜、清流に踊る新鮮な川魚を味わう 〜
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地元の皆さんが育てた新鮮な食材や、金沢伝統の加賀野菜を仕入れ、飾らない「旬」の素材を味わっていただく銭がめのお料理。
春は山で採れる山菜、夏は夏野菜をさっぱりと、秋は彩り豊かな実物やキノコ、冬は牡丹鍋・・・自然がくれる恵は、舌だけでなく身体まで満たしてくれます。
お食事の前後には温泉でゆったり、山里の味覚をふんだんにご堪能下さい。
【コース・セット料理】
銭がめコース
新鮮な川魚の色んな味で楽しめる人気のコース。ミニぼたん鍋は、川鮮丼、川鮮寿司に変更できます。
5,500円(税込)
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川魚珍味
川魚の洗い
小鉢四品
川魚塩焼き
唐揚げ
天婦羅
ミニぼたん鍋(川鮮丼、川鮮寿司に変更できます)
ご飯
岩魚汁
漬物
デザート
ソフトドリンクサービス
鍋コース
人気のぼたん鍋や、岩魚の塩焼きもついた山の幸を満喫できるボリューム満点のコース。
6,000円(税込)
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ぼたん鍋
川魚の洗い
山菜小鉢
岩魚の塩焼き
天婦羅
うどん
雑炊又はご飯
デザート
ぼたん鍋
古より日本人に愛されてきた郷土料理。滋養溢れる山の味です。
4,500円(税込)
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ぼたん鍋
うどん
雑炊又はご飯
清流御膳
新鮮な川魚料理をお楽しみいただけるコース。
3,500円(税込)
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川魚の洗い
小鉢四品
川魚の塩焼き
唐揚げ
天婦羅
ご飯
岩魚汁
漬物
デザート
川鮮丼
新鮮な川魚だから作れる川鮮丼。数量限定です。
2,300円(税込)
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川鮮丼
川魚の塩焼き
小鉢一品
岩魚汁
漬物
寿司セット
新鮮な川魚を握り寿司にしました。岩魚塩焼き、岩魚汁と一緒にどうぞ。
3,300円(税込)
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川魚寿司 (十貫)
岩魚の塩焼き
小鉢一品
岩魚汁
【要予約】鯉料理
※ ご予約は、3日前までです。事前に、内容をお問い合わせください。
※ 鯉を丸1匹料理するため、鯉の大きさによってお値段が変わります。
5,000円(税込)〜
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岩魚温泉釜飯セット
※ 料理内容は、お問い合わせください。
2,300円(税込)
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【一品料理】
岩魚塩焼き 800 円
川魚寿司 2,300 円
胡麻豆腐 600 円
川魚のヌタ 700 円
季節の天婦羅 1,300 円
川魚の洗い 1,500 円
ミニぼたん鍋 1,300 円
上記以外にも多数ご用意しております。
お電話にて、お気軽にお問い合わせください。(076-235-1426 )